Rocco Sciarrone insegna Sociologia nella Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Torino e Processi e relazioni interculturali nel Corso di laurea magistrale interfacoltà in Sociologia dello stesso ateneo. Fa parte del comitato di redazione di ''Stato e mercato'' e dell'esecutivo di ''Meridiana''. Autore di diversi studi sul fenomeno mafioso, con particolare riferimento ai temi delle relazioni esterne e dei meccanismi di riproduzione delle reti mafiose.